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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 21:33
Cette recette me tient à coeur car elle est pour moi synonyme de liberté ! Mon amie Claudine me l'avait fait faire pour un jour particulier qui restera gravé dans ma mémoire !!! L'odeur de ce gateau qui cuit dans le four est magnifique (c'est pour cela qu'elle me l'avait fait faire....) et toutes personnes rentrant dans la maison seront sous le charme de cette odeur !!!
 
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‎125g de beurre doux en pommade 
150 g de noix épluchées
3 œufs - 35 g de farine
100g de sucre.

Mixer les noix dans le bol d'un mixeur pour obtenir une poudre fine. Ou si vous êtes pressés prenez de la poudre de noix toute prête !

langer la farine, le sucre et les noix. Ajouter les œufs un à un et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Préchauffer le four th.180°C. Bien mélanger la pâte à gâteau pour obtenir un résultat homogène et la verser dans un moule à gâteau en silicone (à défaut pensez à beurrer et fariner le plat à four) et mettre à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche).

Et maintenant..... Le bonheur !!!! C'est a vous !!!

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes Petits gateaux gourmands
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commentaires

Maggy 11/11/2011 17:36


Ces petits gâteaux m'ont fait partagé un bon moment avec ma fille et ma mère. Ma puce cassait les noix, ma mère les mangeait et moi je piétinais pour pouvoir faire mes petits gâteaux. On a bien ri.
Et le résultat: Délicieux.


cuisineetcitations-leblog 11/11/2011 21:31


J'ai passé le meme moment avec mon fils... Qui cassait les noix ! Je suis contente que ce soit une réussite ! Merci pour ta fidélité !! ^^


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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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