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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 17:19
J'ai de la chance d'avoir eu des myrtilles que mon papa avait ramassé au Praz de Lys et donc d'avoir pu faire de la bonne confiture... et donc un bon gateau roulé ! c'est une recette si simple qu'il ne faut pas s'en priver !
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pour la recette de la confiture, je la mettrais prochainement....
 
‎5 œufs
7 cuillères a soupe de sucre
4 cuillères a soupe de farine
1 cuillère a soupe d'eau
 
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et l'eau et faire blanchir le mélange. Montez les blancs en neige.
Ajouter la farine et les blancs en neige.
Mettre la préparation sur une tôle rectangulaire et mettre 7 a 8mn a 180 degré.

Mettre de la confiture de myrtilles maison et rouler le roulé !!!
Saupoudrer de sucre glace...

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes Desserts et gourmandises
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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