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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 17:37

Pour changer un peu... pourquoi ne pas faire un hamburger sans pain ? si, si c'est possible, je vous assure ! un peu d'imaginiation et surtout pas de pain hamburger à la maison... rires....

J'ai eu l'idée de faire des paillaissons de pommes de terre au four et de m'en servir de pain... tout simplement !!!

Voilà ce que cela donne : alors vous en pensez quoi ???

photo-3.jpg

 

 Allez, c'est à vous maintenant !!

‎4 steaks hachés
900 g de pommes de terre
2 œufs
1 oignon
100 g de fromage râpé
Sel, poivre

Eplucher les pommes de terre, les râper et les déposer dans une passoire. Appuyer fortement en les pressant pour en extraire "le jus"
Mettre les pommes de terre râpées dans un saladier, ajouter un oignon émincé finement.
Ajouter les oeufs battu, le fromage râpé et bien mélanger.
Saler et poivrer.
Faire préchauffer le four à 200°
Garnir des emporte pièces avec cette préparation. Tasser le tout et recommencer.
Faire cuire à 200° pendant 15-20 minutes (adapter la cuisson en fonction du four)
Servir avec un steak haché et une salade verte.... les enfants adorent !!!

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes plats pour les enfants
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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