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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 18:02

 

 

111poulet.jpg

 

Pour aujourd'hui je vous présente une recette toute simple de poulet aux champignons et poivrons. Une recette qui permettra de mettre un peu de soleil en attendant que le printemps pointe le bout de son nez. Accompagné de riz ou de semoule nature, vous en ferez un plat très réussi.
Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 4pp par personne. Alors sans plus attendre, voici la recette pour 6 personnes.


700g de blanc de poulet = 18pp
1 boîte de tomates concassées = 0pp
3 poivrons = 0pp
2 oignons = 0pp
2 gousses d'ail = 0pp
250g de champignons de Paris frais = 0pp
1 cuillère à soupe de maïzena = 1pp
1 bouillon cube or = 1pp
1 cuillère à soupe d'huile d'olive = 3pp
Sel, poivre = 0pp
Herbes de Provence = 0pp
Thym = 0pp
Persil = 0pp

 

 

111111poulet.jpg

 

 



Commencez par couper les oignons et les poivrons en petits morceaux.
Faites revenir les morceaux de poulet dans une grande casserole avec l'huile d'olive.
Ajoutez alors les oignons coupés puis mélangez bien le tout. Quand tout est doré, ajoutez le bouillon cube.
Dans un petit bol, mettez la maïzena puis ajoutez un verre d'eau et mélangez bien le tout. Mettez alors la maïzena délayée sur la viande ainsi que les gousses d'ail.

 

 


Mettez ensuite les poivrons puis la boîte de tomates pelées avec le jus. Rincez l'intérieur de la boite avec un peu d'eau et mettez dans la casserole. Salez, poivrez à votre convenance.
Coupez les champignons en fines lamelles et mettez les dans la casserole.
Faites cuire à feu moyen pendant une heure.

Servez avec de la semoule nature et régalez-vous.

 

 

1111poulet.jpg

 

 



Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 



 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats équilibre et saveurs façon WW
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commentaires

géraldine 13/05/2013 17:40

Merci de ta réponse ! c'était délicieux ;)

Nathalie - Cuisine et citations 16/05/2013 12:09



De rien c'est un plaisir !



Géraldine 07/05/2013 18:27

Huuum ... ce petit plat ensoleillé me donne une bonne idée pour mon repas de demain midi !!! C'est de la semoule à couscous je pense que je dois utiliser ? Merci de ta réponse :)

Nathalie - Cuisine et citations 10/05/2013 14:35



Oui c'est tout à fait çà !!!



l' avis (ou la vie) d'une maman 13/03/2013 13:28

vive la cuisine du soleil !!!! muuummm

Nathalie - Cuisine et citations 15/03/2013 18:14



C'est clair !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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