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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 05:40
La gâteau aux amandes de Gérard... Un délice !

J'ai été toute la semaine en formation à avec des personnes extra dont Gérard qui nous a généreusement fait découvrir ses talents culinaires...

Autour d'un café nous avons partagé son superbe gâteau qui n'a fait que des heureux.... Alliant moelleux et saveurs délicates, son gâteau très simple à réaliser en séduira plus d'un ! Je n'ai pas hésité à lui demander sa recette pour la partager avec vous !

Alors sans plus attendre voici la recette pour un gâteau pour vous plaira à coup sur !

La gâteau aux amandes de Gérard... Un délice !

4 œufs

1 petit pot de crème épaisse

3 verres de sucre

3 verres de farine

1 paquet de levure

1 sachet de poudre d'amande

Sucre glace

Préchauffez votre four à 200°c.

Pour les personnes possédant le Thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol puis mettez à vitesse 4 pendant 40 secondes.

Pour les autres, mettez tous les ingrédients dans un saladier puis mélangez énergiquement. Ensuite à l'aide d'un mixeur à soupe plongeant mixez la préparation.

Versez la préparation ainsi obtenue dans un moule a manqué beurré et fariné.

Mettez à four chaud puis baissez la température du four à 180°c.

Faites cuire pendant 30 à 40 minutes suivant vos fours. Pour voir si votre gâteau est cuit transpercez le avec la lame d'un couteau. La lame doit ressortir sèche.

Une fois le gâteau refroidit, saupoudrez le de sucre glace.

La gâteau aux amandes de Gérard... Un délice !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations



©Cuisine et citations 2014

La gâteau aux amandes de Gérard... Un délice !

Gérard possède des chambres d'hôtes sur Clermont Ferrand. Vous serez séduit par sa générosité et sa passion pour la région auvergnate.

Il vous accueillera avec des produits de la région et vous fera partager sa passion.

Une bonne adresse !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans thermomix gâteaux
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commentaires

Neaira 14/04/2014 22:16

idéalement moelleux ! un vrai délice en perspective !
bises

Nathalie - Cuisine et citations 15/04/2014 07:20

Merci beaucoup ! Ce gâteau est super simple à réaliser et c'est un vrai délice !!

Présentation

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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

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