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18 mai 2014 7 18 /05 /mai /2014 14:54
Ma confiture framboise et fraises au Thermomix... Rapide et facile !

Voici ma deuxième recette de confiture de la journée... Une belle confiture de saison avec ces deux fruits que j'apprécie particulièrement.

Cette recette est entièrement faite au Thermomix... Et il n'y a rien de plus simple... En quelques minutes, nous voilà prêts pour un bon petit déjeuner.

Alors dans plus attendre voici la recette pour 3 beaux pots de confitures.

Ma confiture framboise et fraises au Thermomix... Rapide et facile !

500g de framboises

500g de fraises

500g de sucre

1 cuillère à café de Agar Agar

Préparez 2 ou 3 pots selon leur taille.

Pour les personnes possédant le Thermomix :

Lavez vos fruits. Coupez les fruits et mettez le dans le bol du Thermomix. Mettez à cuire pendant 35 minutes température Varoma vitesse 1 vitesse inversée sans le Gobelet.

Mettez le couvercle du Varoma pour évitez les éclaboussures.

A la fin du temps, raclez le bord du bol à l’aide de la spatule et ajoutez le sucre , l'agar-agar et le gobelet.

Remettez à cuire pendant 5 minutes supplémentaire température Varoma vitesse 1 inversée.

Mixez ensuite pendant 10 secondes vitesse 6.
Ensuite, remplissez immédiatement les pots au maximum puis rebouchez les.

Retournez-les et laissez refroidir à température ambiante.

Ma confiture framboise et fraises au Thermomix... Rapide et facile !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2014

Ma confiture framboise et fraises au Thermomix... Rapide et facile !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans thermomix
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commentaires

12 28/06/2015 23:12

tttyptpotyooypttptppttymyyooyypotyppyptooyyppptoooypyooyptppyptpyoooyptpptpppypppyypyypppttppyàtppààypààyptààyypptààypààttpààyààyptààypptàààyptààpttppààttptààyppttpààttttppppààtpttàààttàààtptpààttpttàààtttppààttptààtptttppyyppttoyppttppootpypttooyytptppttppyytpoooyptptotptpppooyppptootpttppptoototootpptpptpppttootpptpptttppyyppttoootpypptpttptptootp

flavie 28/05/2015 14:33

Bonjour. Je n ai pas d agar agar. Par quoi peut on le remplacer ?

Merci :)

Nathalie - Cuisine et citations 28/05/2015 15:18

Bonjour
Il faut mettre un peu plus de sucre et laisser cuire plus longtemps...

Corinne 09/06/2014 17:15

Bonjour,
Je me suis inspirée de votre recette pour utiliser mes fraises et mes framboises Je ne comprends pas pourquoi il faut mettre la fonction "sens inverse" puisqu'à la fin de la cuisson la confiture est quand même en purée. Je n'avais plus aucun morceau.
Merci pour la recette
Corinne

Nathalie - Cuisine et citations 11/06/2014 06:49

Avec grand plaisir !!!

saint-omer 10/06/2014 14:45

bonjour merci ses gentil bisou

Nathalie - Cuisine et citations 09/06/2014 22:06

Sinon va sur le blog et sur la loupe en haut tapes confiture et tu trouveras tous les liens de mes confitures.

saint-omer 09/06/2014 21:46

il y a rien qui aparait ses tout gris

Nathalie - Cuisine et citations 09/06/2014 21:41

Bonsoir Il faut le copier et coller dans ta barre Google bises

saint-omer 18/05/2014 17:29

bjr

et ceux qui on pas le thermomix on fait comment svp merci

Nathalie - Cuisine et citations 18/05/2014 18:04

Tiens je te donne le lien de la recette que j'avais fais il y a quelques semaines chez mes parents. Je n'avais pas le Thermomix avec moi ! http://www.cuisineetcitations-leblog.com/ma-confiture-maison-fraises-et-framboises-pour-des-tartines-colorees-au-petit-dejeuner

Ctinie 18/05/2014 17:06

Merci aussi pour cette recette!!!!

Nathalie - Cuisine et citations 18/05/2014 17:09

De rien c'est avec grand plaisir !!

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