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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 04:09
Mes gaufres de pomme de terre au poulet... Une idée originale !

Pour ce soir, je vous présente une petite recette très sympathique qui plaira à tout le monde. Il est vrai que lorsque nous parlons de gaufres, nous voyons de suite les belles gaufres sucrées. Hé bien non ! Pas cette fois ci....

Il s'agit de gaufres de pommes de terre et poulet qui feront un repas équilibré accompagné d'une bonne salade verte. Une gaufre est parfaite pour un repas complet.

Vous pouvez réchauffer les gaufres déjà faites au four à 180°c pendant 15 minutes.

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 3pp par gaufre.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 8 jolies gaufres.

Mes gaufres de pomme de terre au poulet... Une idée originale !

6 pommes de terre, environ 300g = 7pp

4 cuillère à soupe de fromage blanc allégé = 1pp

2 œufs = 4pp

4 tranches de blanc de poulet = 4pp



100g de farine = 8pp

1/2 cuillère à café de paprika

1/2 cuillère à café de thym



Sel et poivre

Commencez par éplucher les pommes de terre puis râpez les et essorez les bien. Vous pouvez vous aider de papier absorbant pour enlever l'excédent d'eau.



Pour les personnes possédant le Thermomix, commencez par mettre le jambon dans le bol puis hachez le pendant 10 secondes vitesse 9.

Ajoutez ensuite les autres ingrédients et épices (sauf les pommes de terre) puis mélangez à vitesse 2 pendant 20 secondes. Salez et poivrez a votre goût. Les pommes de terre étant fades, il est préférable de bien saler et poivrer.

Ajoutez les pommes de terre et mélangez en sens inversé pendant 20 secondes vitesse 3.

Pour les autres :



Hachez le jambon de poulet ou coupez le très très finement.



Ensuite, mettez le fromage blanc, la farine, les œufs et le jambon haché dans un saladier. Mélangez bien le tout puis ajoutez en dernier les pommes de terre et les épices. Salez et poivrez.

Faites ensuite chauffer dans votre gaufrier. La cuisson est plus longue que des gaufres classiques. Les gaufres souvent êtres bien dorées.

Mes gaufres de pomme de terre au poulet... Une idée originale !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations



©Cuisine et citations 2014

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans recettes Weight Watchers Thermomix
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commentaires

Elsa 17/12/2014 17:13

Bonjour, demain soir vos gaufres sont au menu mais question bête: les pommes de terre vous les cuisez à l'eau avant et écrasez en purée ? je ne vois pas de quelle manière vous les introduisez? (j'ai un thermomix)
Merci de votre aide

Nathalie - Cuisine et citations 20/12/2014 08:25

Bonjour, désolée de ne répondre que maintenant ! Beaucoup de travail en cette fin d'année... Le Thermomix réduit les pommes de terre en petits morceaux et c'est suffisant. Pas besoin de purée.

agence web algerie 11/06/2014 12:19

Miam ^^ j'adore !!

agence web algerie 11/06/2014 12:19

Miam ^^ j'adore !!

Nathalie - Cuisine et citations 11/06/2014 19:09

Ho oui un vrai délice !!!

fan de gaufres 08/06/2014 22:48

une belle idée ultra gourmande, c'est tout simple et tellement bon!

cecile(saute ruisseau) 30/05/2014 09:18

hummmmm un vrai délice

Nathalie - Cuisine et citations 30/05/2014 11:46

Un plat tout simple que les enfants adorent !!! A refaire viiiiiiite....

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