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15 février 2014 6 15 /02 /février /2014 10:49
Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal !

Pour aujourd'hui, je vous présente de délicieux petits biscuits avec une jolie petite frimousse et un beau sourire...

Rien de tel pour passer un agréable moment avec vos enfants en cuisine.
Tous mes testeurs ont aimés mes petits biscuits et en particulier mon bonhomme ! J'ai juste eu le temps de faire quelques petites photos !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour une vingtaine de petits biscuits fourrés à la pâte à tartiner.

Pour les biscuits :

280g de farine

60g de beurre demi sel

60g de beurre

120g de sucre

1 oeuf

Dorure : un peu de lait et un œuf

Pour la garniture :
pâte à tartiner chocolat

Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal ! Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal !

Pour les personnes possédant le Thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5 puis pétrissez pendant 1 minute en fonction épi jusqu'à ce que la boule de pâte se forme.

Pour les autres, mettez tous les ingrédients dans un saladier en terminant par le beurre mou puis pétrissez longuement la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Réservez la boule de pâte pendant au minimum 30 minutes au frigo. Pour ma part j'ai laissé toute la nuit et j'ai attendu quelques minutes avant de l'utiliser.

Ensuite, abaissez la pâte sur un 0,5 mm et découpez les biscuits avec un découpoir ou un emporte pièce.

Pour ma part, j'ai réalisé les yeux et la bouche avec la pointe d'un couteau. Mais si vous avez la chance de posséder le petit découpoir approprié ce sera beaucoup plus facile…

Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez le lait et l'œuf puis dorez les avant au lait de les mettre à four chaud.
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes puis faites sécher sur une grille.

Lorsque les biscuits sont froids, déposez une cuillère à café de pâte à tartiner au chocolat et couvrir d'un autre biscuit. Mettez au frais pendant 30 minutes et conserver ensuite dans une boîte hermétique.

Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal ! Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2014

Mes petits biscuits façon BN fourrés à la pâte à tartiner... Un régal !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans biscuits thermomix
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commentaires

stéphanie 26/02/2016 17:24

Je viens de réaliser cette recette, ce fut un vrai régal ! je l'adopte donc pour les goûters d'école des enfants ! merci !

Nathalie - Cuisine et citations 03/03/2016 16:14

Merci beaucoup ! J'en suis ravie !!

gravure laser tunisie 30/07/2014 12:56

Une belle idée . merci pour le partage.

Nathalie - Cuisine et citations 30/07/2014 18:09

C'est vraiment un plaisir pour moi ! De rien !

Nathalie 26/02/2014 15:33

Je n'ai pas de beurre salé, est ce que je peux mettre juste du beurre classique ?

LadyMilonguera 15/02/2014 12:22

Comme ils sont mimis !

Nathalie - Cuisine et citations 15/02/2014 13:36

Merci ! Nous nous sommes bien amusés pour les faire !

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