Pour aujourd'hui, je vous présente une petite recette très sympathique de moelleux au chocolat réalisé sans beurre. Pour remplacer le beurre j'ai simplement mis de la compote de pomme à la place.

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 1pp par personne.

J'ai choisi de les réaliser dans des mini moules à Silicone et j'ai donc réalisé 30 mini moelleux.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour vous régaler.

150g de chocolat noir = 22pp

200g de compote aux pommes = 4pp

60g de sucre = 7pp

50g de farine = 4pp

3 oeufs = 7pp

Préchauffez le four à 180°c.







Pour les personnes possédant le Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol puis mixez à vitesse 10 pendant 20 secondes.

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau puis faites fondre à 90°c vitesse 2 pendant 20 secondes.

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients puis mixez à vitesse cinq pendant 20 secondes.

Pour les autres :



Faites fondre le chocolat au micro ondes.



Fouettez les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la compote. Incorporez le chocolat fondu.

Versez la pâte dans des petits moules en silicone.

Faites cuire à four chaud pendant 15 à 20 minutes selon la taille de vos moules.

Laissez refroidir avant de démouler.

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

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