Pour aujourd'hui je vous présente un classique indémodable ! Le célèbre gâteau au yaourt.

Cette fois ci, j'ai décidé de le faire avec des yaourts de brebis et surtout de l'amande en poudre et des pommes pour le rendre plus gourmand !

Résultat un gâteau moelleux et savoureux à souhait ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour régaler vos gourmands.

2 yaourts nature au lait de brebis

2 pots de sucre

2 pots de farine

1 pot de maïzena

1 pot de poudre d'amandes

3 oeufs

1/2 pot d'huile

1 paquet de levure

6 pommes

Commencez par préchauffer votre four à 180°c.

Pour les personnes possédant le Thermomix :







Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixez 2 minutes à vitesse 4.

Pour les autres :







Dans un saladier versez les yaourts, gardez et lavez le pot pour mesurer les autres ingrédients.















Ajoutez les oeufs et le sucre puis bien melanger.







Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure en mesurant et mélangez bien.







Versez en dernier le demi pot de yaourt d'huile .

Pour tous :







Mettre dans un moule beurré et fariné. Coupez les pommes en morceaux, puis mettez les harmonieusement sur le gâteau.







Faites cuire 30 Minutes à 180°c.

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations















©Cuisine et citations 2014