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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 13:50
Mon gâteau aux prunes rouges... C'est de saison !

4 œufs

25cl de crème épaisse légère

200g de farine

150g de sucre

120g de beurre

1 paquet de levure chimique

120g d'amandes en poudre

500g de prunes rouges

Pour la déco : sucre perlé

Mon gâteau aux prunes rouges... C'est de saison !

Pour les personnes qui possèdent le Thermomix :







Mettez tous les éléments dans le Thermomix a l'exception des prunes et mélangez vitesse 5 pendant 20 secondes.

Pour les autres : Blanchissez les oeufs, la crème et le sucre jusqu'à léger et mousseux.













Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes et mélangez.











Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

Pour tous :















Mettez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné. Puis mettez les prunes coupées en morceaux et mettez le reste de la pâte.















Parsemez de sucre perlé.































Enfournez pour 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau, enfoncé au centre du gâteau en ressorte propre.

Mon gâteau aux prunes rouges... C'est de saison !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations































©Cuisine et citations 2014

Mon gâteau aux prunes rouges... C'est de saison !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans thermomix
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commentaires

Somphet 14/09/2014 18:46

De jolies couleurs et de délicieux parfums.
Bonne journée.

Nathalie - Cuisine et citations 14/09/2014 19:28

Belle journée aussi ! On profite des jolis fruits de la nature !! :-)

saint-omer 14/09/2014 17:37

re faut il les éplucher?svp merci eve

Nathalie - Cuisine et citations 14/09/2014 19:28

Non pas du tout ! Leur peau est tendre et on ne la sent pas du tout ! :-)

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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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