Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 17:32
Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment !

Pour aujourd'hui, je vous présente la recette du roulé de pommes de terre au jambon et fromage. C'est une bonne alternative aux roulés que nous avons l'habitude de réaliser à base d'oeufs et de farine.

De nombreux blogs culinaires s'y sont déjà essayé. C'est donc a mon tour car ce roulé me tentait vraiment !!!

Cette recette reprend certaines d'entre elles mais j'y ai ajouté bien entendu ma touche personnelle.

Il s'agit d'une recette vraiment très simple qui pourra servir pour un plat du soir avec une bonne salade verte.

Alors sans plus attendre, voici la recette !

Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment !

Pour le roulé :

600g de pommes de terre

2 oeufs

150g de gruyère râpé

1 oignon

1 échalote

Sel, poivre

1 cuillere a soupe de Thym

Pour la farce du roulé :

10 tranches de fromage à croque monsieur ou un autre fromage type reblochon ou St. Nectaire

6 tranches de jambon de poulet

Thym

Préchauffez le four à 180°c.
Épluchez vos pommes de terre, lavez les et essuyez les bien.
Préparez votre plaque à four, recouvrez la de papier sulfurisé et huilez la bien. C'est une précaution importante pour bien rouler le roulé.

Pour les personnes possédant le Thermomix :
Mettez tous les ingrédients du roulé dans le bol et mixez 5 secondes à vitesse 5.

Pour les autres :
Râpez vos pommes de terre assez finement puis ajoutez les autres ingrédients les uns après les autres . Mélangez bien pour obtenir un mélange bien homogène.

Pour tous :
Etalez la préparation sur la plaque de cuisson. Mettez à four chaud pendant 30 minutes pour que la pâte soit dorée. Laissez refroidir complètement.
Placez ensuite sur le dessus le jambon et le fromage à croque. Saupoudrez de thym.

Roulez très délicatement pour former un boudin.

Remettez au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Pour ma part, j'ai préparé le roulé la veille pour le faire réchauffer le lendemain !

Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment ! Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment !
Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment ! Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2014

Mon roulé de pomme de terre au poulet... Une tendance des blogs culinaire en ce moment !

Partager cet article

Repost 0
Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans thermomix
commenter cet article

commentaires

Carvalho 21/07/2015 20:24

bonjour, petite question : peut on le préparer la veille et donc finir de le cuire avec le fromage le lendemain ?
Dans l'attente merci.

Nathalie - Cuisine et citations 21/07/2015 20:40

Bonsoir, oui c'est tout à fait possible... Cuisinez bien !

lydie 15/06/2014 17:29

Une recette sympathique ! Bisous

Nathalie - Cuisine et citations 15/06/2014 17:49

Merci beaucoup ! Bisous

Rachel 15/06/2014 08:33

Déjà fait au jambon / cancoillotte ... Très bon et original !

Nathalie - Cuisine et citations 15/06/2014 08:50

Merci pour l'idée de la cancoillotte ! Je j'eus tester en plus c'est un fromage pas gras !

regine 14/06/2014 19:45

je ne sais pas si j'y arriverai aussi bien que toi mais sur ...j'essaie j'ai trop envie !! merci

Nathalie - Cuisine et citations 14/06/2014 20:34

Il n'y a pas de raisons pour que tu n'y arrives pas ! Tu me diras si tu as aimé !

Présentation

  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
  • Contact

Profil

  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

 top10aftouch

Recherche

Mes partenaires

Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier

http://www.aqueltaux.com

 

 

marque-savoie-logo-ancien-nouveau

 

 

 

 photoccccc

CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS

 

 

000blog

 

logomarmiteetchocolat

 

 

  120-90

 

Idées recette

 

logo

 

button large red

 

logohmc

CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10

 

 

l gourmesso

 

 

bocnroll-76 600

 

 

F 724894be11ce4d1e1e64abfdc6680aeb4cc01ce44f6d2 200 176

 

logo marcadiferencia

 

 

photo

 

 

 

 

Archives