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26 mai 2014 1 26 /05 /mai /2014 17:27
Mon saucisson au chocolat... Une gourmandise bluffante !

Pour aujourd'hui, je vous présente une recette très originale de saucisson au chocolat que vous pourrez servir en dessert ou pour le goûter. Les enfants adoreront ! Plusieurs blogs de cuisine ont testé ce beau saucisson et trouvant l'effet bluffant, j'ai voulu le tester à mon tour !

Très simple à réaliser, c'est vraiment une recette extra à réaliser avec les enfants !

Alors sans plus attendre voici la recette pour un grand saucisson !

Mon saucisson au chocolat... Une gourmandise bluffante !

200g de chocolat noir à 70%

100g de beurre

1 oeuf
130g de biscuit sec type petit beurre

130g de sucre ( prendre du sucre glace pour les personnes ne possédant pas de Thermomix)

50g de guimauve (prendre des chamallow)

Pour les personnes possédant le Thermomix :

Mettez le sucre dans le bol 5 secondes Vitesse 9 pour en faire du sucre glace puis réservez dans un bol.

Mettre les biscuits et la guimauve dans le bol 5 secondes vitesse 5 puis versez dans un saladier.

Mettez le chocolat dans le bol et mixez pendant 10 secondes Vitesse 9. Il est important de bien racler les parois du bol pour faire tomber le chocolat dans le fond du bol.

Ajoutez le beurre et mixez pendant 2 minutes à 50°c vitesse 4. Ajoutez l'oeuf entier et 100g de sucre glace puis mixez 30 secondes Vitesse 4.

Pour les autres, commencez par briser les biscuits et coupez les guimauves en petits morceaux. Mettez dans un saladier et réservez.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.

Ajoutez 100g de sucre glace, puis l'œuf et mélangez bien le tout.

Pour tous :
Versez la préparation au chocolat sur la guimauve et le biscuit et mélangez bien.
Mettez une feuille de papier alu sur votre plan de travail.
Sur cette feuille de papier, versez le mélange et roulez de manière à former un saucisson.

Laissez au minimum pendant 2 heures au réfrigérateur. Roulez le saucisson dans le sucre glace.

Mon saucisson au chocolat... Une gourmandise bluffante !

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2014

Mon saucisson au chocolat... Une gourmandise bluffante !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans thermomix chocolat
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commentaires

creation site web dynamique 30/07/2014 12:57

Mmmmmmm, j'aime beaucoup cette recette !!

Nathalie - Cuisine et citations 30/07/2014 18:09

C'est un vrai délice et un beau trompe œil !!!!

petites annonces emploi 11/06/2014 12:14

Bonjour,
j'aime beaucoup cette recette . Très gourmand.

Nathalie - Cuisine et citations 11/06/2014 19:09

Ho oui et les enfants adorent !

saint-omer 26/05/2014 22:04

oki j ai vue merci ses gentil je l avait pas vue pourtant j ai des lunettes

Nathalie - Cuisine et citations 26/05/2014 22:31

Ce n'est pas grave ! Bonne nuit !

saint-omer 26/05/2014 20:12

bonsoir
et les personnes qui on pas de thermomix je commence par quoi stp merci
evelyne

Nathalie - Cuisine et citations 26/05/2014 20:38

Tout est noté dans la recette. Il faut lire à partir de :
Pour les autres.

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