Cuisine et Citations - le blog
Pour mon retour en cuisine je voulais une recette simple que je puisse faire avec mon fils. C'est chose faite avec ces petits macarons italiens appelés Amaretti. Ils se servent traditionnellement avec un visanto qui est un vin doux italien.... Mais également...
Il me restait un peu de ratatouille et il y a bien longtemps que je voulais en faire une tarte, une quiche ou une tourte... Ou un mélange des trois ! Voila donc mon essai de quiche tourte aux légumes du soleil... Un essai réussi ! Alors sans plus attendre,...
Depuis le temps que vous l'attendiez, je vais vous présenter aujourd'hui la recette de la paella de ma nounou, Purification. Cette paëlla est juste sublime ! Ma nounou l'appelle la paella des pauvres car elle est rapidement faite et on peut l'agrémenter...
Vous connaissez mon addiction pour le lemon curd. C'est ainsi j'ai décidé de faire un dessert en associant cette délicieuse crème au citron avec de la framboise. C'était aussi je l'avoue, le bon moment d'utiliser ma superbe pâte sablée. Alors sans plus...
Voici une jolie recette qui me vient de ma petite soeur qui l'a apprise lors d'un cours de cuisine. Elle nous l'a refaite pour nous et je dois dire que c'est un vrai régal ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour 5 personnes ! 5 bavettes de boeuf...
Les biscuits du ramadan sont un délice de gourmandise… pour la première recette en ce premier jour du ramadan 2012, j'ai choisi un cigare aux amandes… une petite douceur que vous apprécierez tous avec un bon thé à la menthe… Je ne vous en dis pas plus…...
J'ai eu de la chance de pouvoir cueillir de belles mûres chez ma grand mère... Chaque année nous nous régalons en faisant des confitures... Pour cette fois, je voulais faire une tarte et c'est chose faite avec cette belle recette ! Une tarte moelleuse...
Ma grand mère a un mirabellier dans son jardin et c'est la première année qu'il fournit de beaux fruits... J'ai profité de ma venue en Haute savoir pour en ramasse quelques unes et en faire une jolie tarte... La tarte aux mirabelles est l'une de mes préférées......
L'été est là !! Et c'est la meilleure saison pour faire de belles salades... Mon partenaire Home Market Corner m'ayant envoyé le spray citrus, je me suis dit que c'était le bon moment de faire un taboulé ! Tout en fraîcheur et en saveur ! Et quel bonheur...
Les vols au vent classiques sont souvent lourds, avec de la viande et de la béchamel, et en été, nous avons plus envie de recettes avec des légumes ! C'est chose faite avec mes vols au vent aux légumes du soleil safranés ! Un vrai régal… Le soleil s‘invite...
Voici une recette qui, avec les amarettis, est l’une des plus faciles que je connaisse ! Hier, lors de notre rencontre, Kaz m'avait donné une envie de noix de coco... Irrésistible ! Tout le trajet retour entre Valenciennes et la bourgogne a été idéal...
Voila une recette toute simple a base de curry et de tomates séchées que l'on peut en papillotes ou dans un plat fermé au four... La recette de base était au paprika... (ma recette de base en cliquant ici : Mon poulet aux tomates sechées et au lait de...
L'été est bel et bien la... et la mirabelle fait parti d'un de mes fruits préférés... Par chance les arbres de ma grand mère ayant bien donné, j'ai pu en récupérer pour faire des belles tartes et une merveilleuse confiture ! Sublimé avec de la vanille,...
Quoi de plus simple qu’une tarte au thon ? C’est une recette classique mais délicieuse… Pour changer du côté classique et traditionnel de la recette, j’ai choisi cette fois ci d’y incorporer des Kiris pour accentuer le côté crémeux de la tarte. Et non......
Ma soeur et mon beau frère sont fans de cookies... Comme je vais passer quelques jours chez eux dans le nord, j'ai fais ma recette de base de cookies... Mais en mettant des MMS ! Un vrai régal ! Mon Gaby s'est régalé... Et tout le monde à la maison !...
L'été est vraiment la ! Les températures frôlent les 40°c. Alors il est temps de faire des salades pleines de légumes et très fraîche ! Rien de tel pour un bon repas d'été très gourmand ! Voici ma recette... Vous pouvez également l'agrémenter de fêta,...
J'adore les speculoos et par chance Lotus a accepté un partenariat avec mon petit blog... Comme je suis dans le nord, j'en profite pour rendre hommage à ce merveilleux biscuit en vous proposant une belle recette ! La saison des mirabelles bat son plein,...
Les belles figues d'automne font leur apparition avec leurs jolies violettes et leurs coeurs rosés... Je ne les avais jamais travaillées en tarte et cela me donnait vraiment envie. Mon mari m'en a apporté de très belle et voici mes jolies tartelettes......
Je garde ma petite nièce Leia cette semaine... Et les enfants voulaient des croques monsieur. Mais pas question d'oublier les beaux légumes de saison. C'est pour cette raison que j'ai choisi d'associer la courgette et le blanc de poulet pour réaliser...
Mon court séjour chez ma grand mère m'a permis de rapporter des beaux fruits et légumes. Par chance, il restait encore de belles mirabelles... Alors après la confection de jolis pots de confitures mirabelles vanille (la recette en cliquant ici : Ma confiture...
Il me restait quelques fraises et j'avais envie de tester un smoothie... Pour un premier essai je dois dire que j'ai trouvé ça très gourmand. C'est très frais et le fruit garde toute sa saveur. Donc à refaire très vite pour terminer les belles journées...
* En été, pour les apéros rien de mieux que de la fraîcheur. C'est ce que je vous propose ce soir avec cette belle recette de tzatzicki. À base de concombres et de menthe vous ne verrez plus l'apéro de la même façon. Dans ma version, j'ai choisi d'associer...
La recette que je vais vous présenter ce soir est l’une des préférées de mon fils. Il adore les cordons bleus sous toutes leurs formes… Aux champignons, aux légumes… Pour cette fois ci, j’ai voulu réaliser moi-même ses cordons bleus afin de lui faire...
Je n’ai plus qu’une seule envie Rester toute ma vie ainsi… Enfouie dans tes bras… Lovée au creux de toi… M’envelopper de tes bras amoureux Savourer tes baisers langoureux Ne plus vouloir un instant te quitter. Ne plus rien faire d’autre que de t'aimer...
Flâner tous deux mains dans la main Respirer encore et toujours ta peau Aimer, s'aimer et oublier le temps ! Ne plus faire qu'un, ensemble Coeur à coeur... Corps à corps Imagine mon tendre amour Si seulement nous pouvions un jour Continuer à nous aimer...
Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier
CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS
CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10