Cuisine et Citations - le blog
Les courgettes commencent à faire leur apparition sur nos marchés et il est vrai que ce sont des légumes qui nous mettent un peu d'été dans la tête ! Et comme il faut trouver des façons de faire manger des légumes aux enfants alors on teste des nouvelles...
Une envie de faire plaisir pour la saint Valentin... De mettre des cœurs partout ? Voici quelques petites idées pour réussir votre dessert ! Et bonne saint Valentin ! Pour aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau surprise, un gâteau spécial...
Il y a quelques jours, j'ai goûté un excellent gâteau très léger, à la mie moelleuse qu'une de mes amies avait fait. Quand elle m'a dit que c'était un gâteau au vin blanc, j'ai été un peu intriguée... Elle avait remplacé le vin blanc par du rhum et c'est...
Une fois n'est pas coutume... j'adore utiliser mes restes pour ne rien jeter et ainsi faire des économies. "Rien ne se perd, rien ne se crée et tout se transforme" disait Lavoisier... une belle citation que nous pouvons utiliser aussi en cuisine ! Pour...
En ce 14 février, je tenais à vous souhaiter une bonne Saint Valentin… A VOUS TOUS ! Savez vous quelle est l'origine de cette fête ? Peu de personne le savent… Selon une croyance populaire, le 14 février serait le jour où les oiseaux commencent à s'accoupler...
Voici une tarte aux pommes surprenante que j'ai trouvé dans un livre de recette Weight Watchers "Recettes de famille 2010". Cette tarte se réalise sans pâte ! Alors curieuse comme je suis, j'ai tout de suite voulu essayer ! J'ai quelque peu modifié la...
> Enfin, je me lance.... c'était pas trop tôt me direz vous.... mais sans ordinateur c'est un peu dur de bosser !!! Et puis l'informatique et moi... ca fait deux ! je suis plus douée devant mes fourneaux... Alors voilà je vais essayer de faire vivre ce...
En ces froides soirées, rien de mieux qu'un plat bien chaud... et si simple a faire ! un peu de pain grillé et çà fait son effet... et si on laisse jouer son imagination... on peut faire des oeufs cocottes très variés... je vous propose ici une version...
Hé oui... la tarte aux citrons est MON DESSERT PREFERE !!! Je maitrise bien le lemon curd... mais pour ce qui est de la meringue... je n'avais jamais osé me laisser... c'est cose faite aujourd'hui ! un défi lancé par mes amies... qui voulaient uen tarte...
Mon fils adore les kinder surprises pour, comme son nom l'indique, la surprise qui se trouve à l'intérieur... le chocolat, quand à lui... nous n'en faisons rien... même si mes voisines aimeraient bien me piquer le chocolat ! rires M'étant donc retrouvé...
Ma belle maman est tunisienne et je tiens d'elle mes recettes que je garde précieusement afin de pouvoir les refaire à mon mari pour qu'il ne sente pas trop le mal du pays... et le meilleur des compliment est quand elle me dit que je cuisine aussi bien...
Pour changer un peu... pourquoi ne pas faire un hamburger sans pain ? si, si c'est possible, je vous assure ! un peu d'imaginiation et surtout pas de pain hamburger à la maison... rires.... J'ai eu l'idée de faire des paillaissons de pommes de terre au...
Les makrouds de Kairouan, toute une histoire !! c'st la ville de mon mari et rien de tel de les manger chauds quand ils viennent d'être fait devant nous... même si nous pouvons y retourner régulièrement, ce n'est pas la même chose... alors je me suis...
Mon coeur aujourd'hui te pleure Mon âme sans toi se meurt... Ton absence n'est que douleur Transperçant mon coeur... C'est si dur un jour sans toi Pense tu seulement a moi Quand tu es loin de mes bras ? Triste vie des amants séparés... Qui ne peuvent...
C'est MON cake préféré... il a un gout que je ne serais définir... un gout ambré que j'adore... je vous livre mon secret !! Cuisine et citations 150 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum ou eau de fleur d'oranger 150 g de fruits confits ou déshydratés...
Il y a des soirs commes çà... pas d'idées, et pourtant, pourtant !! il faut bien faire à manger... alors voilà une super idée, très rapide et facile, à servir avec une petite salade verte... rien de tel pour surprendre les invités de dernière visite !!!...
J'ai beau aimer L'amour que tu me donnes Cette tendresse Que tu déposes Sur ma peau... J'ai beau aimer Ces moments volés Que l'on se donne Si avidement Pour marquer sur nous Notre amour caché... J'ai beau t'aimer Plus fort que tout Tu pars quand même,...
500g de petits pois (surgelés pour moi) 4 carottes 2 oignons 4 pommes de terre moyenne 1 petite boite de champignons de paris Une boite de lardons (de poulet pour moi ou des cubes de jambon de poulet) 1 bouillon de légume a préparer avant ou 2 bouillons...
500g de blanc de poulet 2 oignons et une gousse d'ail 3 carottes 15 biscottes pour faire la chapelure fine 2 oeufs 1 piment vert 1 bouquet de persil Papikra, cardamome, gingembre, muscade selon vos gouts 5 champignons de Paris Sel et poivre Commencer...
Demain, alors ce soir… Toi, tu es là, tu dis rien, tu penses à rien… Mais moi, ce soir, je t’aime amer Demain, je sens que mes yeux se noient Pas si facile de te dire adieu Trop de choses à te dire et si dur de le faire Alors ce soir… je n’y vois plus...
Ingrédients : - 300 g de noix de coco en poudre - 150 g de sucre cristalisé - 2 oeufs de calibre moyen ... - Zeste d'un citron - Quelques goutes d'extrait de vanille - Colorant vert et rose ou d'autres selon votre choix - Perles argentées ou autres pour...
Ma brioche au pralin est une recette facile au gout très subtil de pralin... A défaut de pralin, on peut aisement le remplacer par de la poudre de noisette ou de noix. Idéale au petit déjeuner, elle plaira autant aux enfants qu'aux grands ! Les premières...
4 carrés de pâte feuilletée 4 poires 100 gr de bleu d'Auvergne 12 noix 5 cl de vinaigre de cidre au miel ou vinaigre épicé 30 gr de beurre Préchauffez votre four à 180°C. Réalisez un caramel de vinaigre de cidre : dans une casserole, mettre le beurre...
5 oeufs 60 g de beurre demi-sel 3 c à soupe bombées de farine 2 c à soupe rase de maïzena 33 cl de crème (semi-épaisse légère) 200 g de spéculoos 6 belles pommes 150g de creme de marron Préchauffer le four à 180°c. Éplucher les pommes et les couper en...
1 pâte brisée 6 pommes 3 œufs 120g de sucre 80g de beurre Vanille et un peu de rhum (facultatif) Le jus et le zeste de 4 citrons Prélevez le jus et le zeste des citrons. Épluchez les pommes et râpez les dans un saladier. Au fur et a mesure ajoutez le...
/image%2F0835731%2FobpicrSxtzK.jpeg)
/image%2F0835731%2Fobpic4IaBtH.jpeg)
Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier
CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS
CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10
