En ce moment, j'ai envie de biscuits ! Alors j'ai décidé de reprendre toutes mes recettes faites depuis quelques années pour vous donnez mes préférée... Alors que ce soit les célèbres biscuits d'ikea ou les granola de notre enfance...
Idéal pour le gouter ou juste par gourmandise, tout le monde en raffole.... Venez voyager avec moi dans le monde des petits biscuits gourmands !
Les petits biscuits que je vais vous présenter aujourd'hui sont vraiment un délice. Connaissez vous les petits biscuits à l'avoine d'Ikéa ? Ce sont les mêmes ! Mon fils et moi avons adoré et du coup nous en avons réalisé 4 tournées... Dont une sera pour sa maîtresse qui reprend le chemin de l'école ce lundi !
Pour aujourd'hui je vous présente des biscuits aux flocons d'avoine vraiment délicieux qui vous ferons penser quelque peu à la texture des Granolas... Les plus gourmands ne pourront pas résister... Le verdict de mes collègues est sans appel ! Ils ont adorés !
Mes petits biscuits aux pralines roses - Le blog de cuisineetcitations-leblog
J'adore les pralines roses... On en trouve beaucoup en Bourgogne. J'en ai fais des biscuits qui ont séduits beaucoup de monde à la maison... 200g de beurre 200g de sucre 400g de farine 1 pincée de sel 2 œufs 200g de pralines roses Coupez...
Je vous présente aujourd'hui un biscuit vraiment délicieux qui nous vient tout droit d'Espagne et d'Afrique du nord. Il s'agit du montécaos. Ils datent du XVIème siècle. À l'origine les montécaos, étaient réalisés en Espagne avec du saindoux....
Pour ce soir, je vous présente une recette idéale pour les fêtes que j'ai trouvé sur le beau blog de"mes gourmandises qu'on se le dise..." . Je l'ai un peu modifié en ajoutant des écorces d'oranges confites que j'aime beaucoup...
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-113463444.html
Une envie de Speculoos ? Et si je vous en plus qu'ils sont light... oui c'est possible et c'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! C'est une recette très simple à faire et que vous pouvez faire avec vos enfants.
Voila une belle recette de cookies au chocolat et pas n'importe lequel... du Toblerone... Pour les plus gourmands, vous pourrez même les faire complètement chocolat en rajoutant un peu de chocolat en poudre dans la pâte... Alors si vous avez 15mn devant vous... N'hésitez pas a faire cette recette pour le gouter !
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-93193704.html
Pour aujourd'hui je vous présente une recette tirée d'une livre qui se nomme "Mignardises" de Escobar-Glacier. Des petits biscuits qui plairont aux fans de citron comme je le suis ! Très faciles a réaliser, ils feront merveille avec une tasse de thé lorsque l'heure du goûter sera venue...
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/mes-petits-sables-citron-et-amandes-un-delice-pour-le-the
Les amarettis ou "petits amers" grâce à la présence de l'amande amère sont de délicieux petits gâteaux très agréables à déguster avec un café. C'est d'ailleurs l'un de mes petits péchés mignons ! Isl seraient, selon certains, l'ancêtre du macaron. Et en effet, lorsque l'on déguste ces petites merveilles, on retrouve la légèreté et le croquant des macarons...
Vous me direz encore du lemon curd !!!! Hé oui..... C'est mon péché mignon... Et pour ceux qui n'aiment pas le citron... vous pouvez faire du mandarine curd ou de l'orange curd.... J'ai repris la recette de mes petits beurre chocolat pour la base des tartelettes... Rien de plus de simple !
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-92349341.html
J'adore le citron et j'en ai trouvé de magnifiques non traités... Avec un jus très puissant... Donc j'ai concocté deux jolies recettes à base de citron ! La première sera parfaite pour votre tea time ! Ce sont des sablés pur citron pour lesquels j'ai choisi d'associer des petites graines de pavot, autant pour le côté esthétique des biscuits que pour le goût.
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-105723703.html
Je sais qu'il y a parmi vous des fans de citron comme moi... mon dessert préféré... la tarte au citron... mais il y a une petite gourmandise que j'affectionne par dessus tout... c'est le lemon curd !!! Donc j'ai testé des sablés au lemon curd... et je ne le regrette pas !
Et voici mes vrais coups de cœur !!!! Mes préférés...
Mes petits amarettis comme en Italie... Un pur régal ! - Le blog de cuisineetcitations-leblog
Pour mon retour en cuisine je voulais une recette simple que je puisse faire avec mon fils. C'est chose faite avec ces petits macarons italiens appelés Amaretti. Ils se servent traditionnellement avec un visanto qui est un vin doux italien.... Mais également avec un café !
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-102618690.html
Voici une recette toute simple de petits gâteaux extra moelleux aux noisettes garnis d'un cœur chocolaté... Imaginez ce petit goût de noisette et ces éclats de noisettes qui fondent dans la bouche... Une petite tuerie culinaire auxquelles vous ne résisterez pas longtemps et qui fera le bonheur de toute la famille...
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-113884185.html
Le dimanche, c'est jour de cuisine avec mon bonhomme... Ce weekend, il voulait faire des petits biscuits à la confiture pour sa maîtresse. C'est la semaine du goût alors j'en profite pour lui faire découvrir des jolies recettes ! Ces petits biscuits sont excellents et très facilement réalisables avec les enfants.
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-111306666.html
Lorsque j'ai découvert la recette sur le blog de Nathalie : la passion de Nath, j'ai littéralement craqué ! L'anniversaire de mon amie Catherine était la bonne occasion de les tester... J'ai apporté ma touche personnelle... Je ne peux pas m'en empêcher ! L'association des pralines roses et du chocolat blanc est juste exquise !
http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-106867094.html
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
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Françoise 13/02/2014 10:54
Nathalie - Cuisine et citations 14/02/2014 17:21