Il y a des jours comme çà où l’on a besoin de chocolat… Un peu de bonheur en bouche pour remonter le moral des troupes… Et le blog de « c'est maman qui l'a fait ! » par sa description alléchante de son dessert m’a tout de suite convaincue d’essayer ce brownie…

Je vous livre tel quel ses mots : « Cette recette est pour ces urgences où l'on a besoins de chocolat, de moelleux, de brownie, de coulant, de gourmand dès la 1ère bouchée et tout de suite (…) un gros pansement "feelgood" gourmand…»

Tout ce qu’il me fallait pour me remonter le moral… Dites-moi comment résister à une telle description ?

L’avantage de cette recette est qu’elle est extrêmement rapide… 5 minutes montre en main, cuisson comprise s’il vous plait !!! Alors pour tous les gourmands de chocolat, voici ma version du Mug Brownie… Et encore merci au blog de « c'est maman qui l'a fait ! » pour cette belle découverte.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 1 mug gourmand :

40g de Toblerone noir ou chocolat noir 

40g de beurre salé

30g de sucre

20g de farine

1 petit œuf

Dans un MUG mettez le chocolat en morceaux avec le beurre également coupé en petits morceaux. Faites fondre pendant 40 secondes au micro-onde puis mélangez avec une petite cuillère pour bien faire fondre les morceaux et rendre le mélange bien lisse. Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.

Ajoutez l'œuf en perçant le jaune avec la cuillère pour faciliter le mélange. Ajoutez la farine petit à petit en prenant soin de mélanger en tapant la tasse sur le plan de travail pour faire tomber la farine des parois dans le mélange.

Faites cuire 50 secondes au micro-onde en prenant bien soin de ne cuire qu’un seul mug à la fois.

Selon les goûts, vous pouvez laisser cuire 40 secondes pour un Mug plus coulant et 1 minute pour un brownie plus cuit.

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 Couverts réalisés par Fimo Rigolo !

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