750 grammes
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11 avril 2019 4 11 /04 /avril /2019 15:07

Les courgettes commencent à faire leur apparition sur nos marchés et il est vrai que ce sont des légumes qui nous mettent un peu d'été dans la tête !

Et comme il faut trouver des façons de faire manger des légumes aux enfants alors on teste des nouvelles façons de les cuisiner. Pour aujourd’hui ce sera façon galette cuites à la poêle, tout simplement. Idéales avec une viande ou juste une salade verte, vous régalerez toute la maison !

Alors sans plus attendre, voici la recette.

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes :

2 petites courgettes

2 oignons nouveaux

120g de farine

2 œufs

200g de Saint Morêt©

Un peu de persil frais hâché

1/2 sachet de levure chimique

Sel, poivre selon vos goûts

1/2 cuillère à café de poudre de piment de Cayenne (facultatif, c'est selon vos goûts)

 

 

La recette :

Commencez par laver les courgettes et éplucher les oignons. Râper finement les courgettes puis émincez les oignons nouveaux et mettez le tout dans un saladier.

Ajoutez le saint Morêt©, le persil, la farine, les œufs, la levure ainsi que le sel, le poivre et la poudre de piment. Bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.

 

 

Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive. Une fois qu'elle est bien chaude, mettez une petite louche de préparation aux courgettes. Appuyez légèrement dessus pour l'aplatir. Ne faites pas des galettes trop grosses car vous aurez du mal à les retourner...

 

 

Laissez cuire pendant quelques minutes puis retourner délicatement et poursuivez la cuisson quelques minutes.

 

 

Mettez dans un plat et continuer à faire des petites galettes jusqu'à épuisement de la pâte. (pour ma part j'ai mis le four à 50°c et j'ai mis mes galettes au fur à mesure dans un plat allant au four).

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l’autorisation de Cuisine et Citations

©Cuisine et Citations 2019

 

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3 avril 2019 3 03 /04 /avril /2019 08:44

C'est le printemps, les journées s'allongent, les fleurs fleurissent nos jardins et terrasses, ce n'est que du bonheur ! Surtout pour un mercredi et pour le goûter de l'après-midi que nous allons prendre sur la terasse en face de nos belles montagnes...

 

 

Voici une recette que je pensais avoir mise depuis longtemps sur mon blog... tellement ce gâteau est facile à faire et surtout que tout le monde adore ! C'est ma maman qui le fait à chaque fois que mon fils vient chez elle... et surtout car il le réclame tout le temps !

Bien sûr, vous pouvez faire ce gâteau avec la célèbre pâte à tartiner Nutella©, mais vous pouvez aussi le faire avec une fabriquée maison ou d'une autre marque. Je vous mets le lien de celle que j'avais faite il y a quelques temps : Ma pâte à tartiner maison.

J'avais aussi testé la pâte à tartiner de la marque Casino sans huile de Palme : "Je suis Noisette"

Alors sans plus attendre, voici la recette pour un superbe goûter !

 

Les ingrédients :

200g de farine

200g de sucre

1 bon verre de lait

3 gros œufs

1 cuillère à soupe d'huile

1 sachet de levure

3 cuillères à soupe de Pâte à tartiner

 

La recette :

Préchauffez votre four à 180°c.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le Nutella©. La pâte doit être bien lisse et homogène.

Prenez un moule à cake et huilez le. Versez les 3/4 de la pâte à l'intérieur. Dans le reste de pâte, mettez les 3 cuillères à soupe de Nutella©.

Mélangez bien le tout et versez le mélange ainsi obtenu dans le moule à cake. Mettez à four chaud pour 40 minutes en surveillant bien la cuisson. Si vous voyez que le cake se colore un peu trop, mettez un papier d'aluminium sur le dessus.

 

 

Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau ressort sèche.

C'est un cake qui se conserve très bien plusieurs jours, mais les gourmands n'e, laisseront pas une miette très rapidement ! wink

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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©Cuisine et Citations 2019

 

 

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14 mars 2019 4 14 /03 /mars /2019 15:37

 

Il faut que l'on fête çà... je rédige mon 1000ème article.... (hé oui çà commence à chiffrer et çà ne nous rajeunis pas... laugh) !!! Même moi en relisant ce que je suis entrain d'écrire, je ne réalise pas ce joli chiffre... çà en fait des recettes à tester !!!

Pour fêter çà, j'ai eu envie de réaliser des gaufres à la moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur pour le goûter des garçons.

J'ai pris la recette du célèbre et très beau Cyril Lignac. Une recette qui est tirée de son 1er livre Cuisine Attitude.

 

 

J'ai simplement apporté quelques modifications (Je m'en excuse par avance Cyril.... cheeky) :

- Moins de beurre (j'ai diminué de moitié... 50g au lieu de 100g)

- Moitié lait et moitié eau (l'eau va les rendre plus croustillantes)

- J'ai augmenté le sucre (pour éviter d'en remettre par la suite dessus !!! et donc les manger nature...)

 

J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix, mais j'ai mis également la marche à suivre pour la réaliser sans robot.

Alors sans plus attendre, voici la recette bande de Gourmands !

 

 

Les ingrédients pour 6 belles gaufres :

 

250g de farine

1 sachet de levure chimique

80g de sucre

2 œufs

25g de lait

25g d’eau

50g de beurre fondu

1 pincée de sel

 

 

 

 

La recette pour ceux qui ont un Thermomix :

 

Faites fondre le beurre à 70°c / 3minutes / vitesse 2.

 

Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sucre, les œufs, le lait et l’eau puis mélangez 30 secondes à vitesse 5.

La pâte n'est pas trop liquide.

 

 

 

Pour les autres :

 

Commencez par mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.

Ajoutez peu à peu le lait et l’eau, en brassant bien avec un fouet, pour éviter les grumeaux.

Faites fondre votre beurre puis laissez-le refroidi quelques minutes.

Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.

 

Pour tous :

 

Laissez reposer la pâte à gaufres 1 heure au frais avant de les cuire (la pâte sera encore moins liquide).

 

 

Mettez un peu de pâte dans votre gaufrier chauffé pour réaliser de belles gaufres et faites-les cuire 4 minutes ou plus selon vos goûts. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

 

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

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11 mars 2019 1 11 /03 /mars /2019 13:03

Voici pour aujourd'hui une belle recette de madeleines, les belles madeleines à bosses ! Je profite d'avoir encore des bons œufs frais de ma Tante car c'est vraiment un élément très important pour bien réussir ces jolies petites madeleines...

Pour cette fois ci j'ai utilisé une recette qui me vient de mon enfance, lorsque j'avais environ 10/12 ans et que je prenais des cours de cuisine à la MJC du quartier.

Des moments que j'appréciais particulièrement. On revenait chez nous avec les essais que nous avions fait et nous en étions très fières ! Je vous montre la recette écrite par mes soins, dans mon vieux cahier ! smiley

 

J'ai un peu modifié la recette de base en mettant moins de sucre et en mettant le jus d'un citron. Vous trouverez également une petite astuce à lire que j'avais faite il y a quelques années pour bien réussir à avoir les bosses sur vos madeleine... Il vous suffit de cliquer sur le lien !

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

Les ingrédients pour 16 belles madeleines :

150g de farine

1/2 sachet de levure

100g de sucre en poudre

2 beaux œufs

125g de beurre demi sel

les zestes d'un citron râpés finement

le jus d'un citron

 

 

La recette :

Commencez par préparer les zestes du citron. Vous pouvez utiliser mon astuce. J'épluche le citron puis je coupe les zestes finement avec un couteau. Je vous mets la photo ci-dessous :

 

Faites fondre le beurre doucement dans une casserole. Réservez.

Dans un saladier, mettez les œufs et le sucre. Bien mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez les zestes de citron et le jus puis mélangez de nouveau.

Ajoutez ensuite le beurre, la farine et la levure. Mélangez bien. Mettez au frais pendant au moins 2 heures pour qu'un choc thermique puisse agir sur la pâte et que des belles bosses puissent monter. La pâte est plus dure et c'est normal.

A la fin du temps, préchauffez le four à 220°c.

Huilez les moules à madeleines puis mettez une cuillère de pâte dans les formes des moules.

 

Mettez à four chaud rapidement et faites cuire pendant 10 minutes. Attention, les madeleines doivent juste êtres un peu colorées.

 

Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte. N'oubliez pas de la remettre au frais entre deux cuissons pour bien garder l'effet froid/chaud pour la réalisation des bosses.

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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10 mars 2019 7 10 /03 /mars /2019 20:24

 

Un plat du dimanche par excellence... un gratin dauphinois. Je profite donc d'avoir de très bonnes pommes de terre de notre ami Jean-Mi pour le réaliser.

Un bon gratin, cela se savoure, cela prend un peu de temps pour le réaliser... Alors je choisis de faire précuire les pommes de terre dans un mélange lait crème (certains ne le font qu'avec du lait et d'autres qu'avec de la crème. Pour ma part je préfère avoir les deux.)

Le principe est simple :

1kg de pomme de terre = 500ml de lait et 500ml de crème

1.5kg de pomme de terre = 750ml de lait et 750ml de crème.... et ainsi de suite.

Rien de plus facile n'est ce pas ? Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

Les ingrédients pour 6 personnes :

1.2kg de pomme de terre

600ml de lait

500ml de crème

250g de fromage râpé : pour ma part j'ai choisi du Beaufort, riche en goût

2 gousses d'ail

Ensuite à votre convenance : sel, poivre et noix de muscade

Facultatif : des champignons séchés  (ramassés avec mon amie Henriette) puis séchés par mon chéri

 

La recette :

Commencez par préparer les pommes de terre : lavez les, épluchez les et coupez les à la mandoline. Une fois coupées, il ne faut en aucun cas les relaver.

Dans une grande casserole, mettez le lait et la crème ainsi que l'ail coupé en petit morceaux. Salez, poivrez à votre convenance, puis mettez un cuillère à café de noix de muscade.

 

 

Mettez les pomme de terre dans le mélange et portez doucement à ébullition. Une fois à ébullition, laissez mijoter à petit feu pendant 20mn. Il faut lors de cette étape mélangez régulièrement pour que cela n'accroche pas à la casserole.

 

Éteignez le feu et laissez reposer ensuite dans le mélange lait/crème/pommes de terre pendant 10mn.

 

Préchauffez le four à 180°c.

Préparez votre plat à gratin. Beurrez le.

Mettez la moitié de votre mélange lait/crème/pommes de terre puis mettez la moitié du fromage râpé. C'est à cette étape que vous pouvez mettre les champignons séchés. Mettez le reste des pommes de terre puis le reste de fromage.

 

Mettez à four chaud pendant au moins 1h15 en surveillant bien la cuisson (vous pouvez mettre un papier d'alu en fin de cuisson).

Servez chaud avec une belle viande ou un poisson !

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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8 mars 2019 5 08 /03 /mars /2019 09:00

 

Comme je suis à la maison en ce moment, j'en profite pour préparer des goûters maison pour les garçons, meilleurs que les biscuits ou gâteaux industriels. Alors après les beignets sans friture et le gâteau au Rhum de ma grand-mère, j'ai eu l'idée de ressortir ma vieille recette de cookies américains.

Pour demain, je pense sortir une très vieille recette de madeleines au zestes de citron que j'avais apprise lorsque je faisais des cours de cuisine enfant (j'avais 12 ans !)... mais il faudra un peu de patience pour l'avoir ! wink

Ce sont des vrais cookies bien moelleux, épais qui plairont à tout le monde. De plus, cette recette est simplissime et très rapide à réaliser. Il m'a fallu moins de 10 minutes pour les mettre au four !

J'ai utilisé mon Thermomix pour les réaliser, mais vous pouvez bien entendu les faire à la main. Les deux façons de faire seront réalisées ci dessous.

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

 

Les ingrédients :

250g de farine

1 sachet de levure chimique

130g de beurre demi sel

150g de sucre roux (cassonade)

2 sachets de sucre vanillé

1 œuf

200g de pépites de chocolat

 

 

La recette est environ pour une bonne vingtaine de cookies. Bien sûr cela dépendra de la taille dont vous les façonnerez !

Préchauffez le four à 180°c et tapissez deux plaques de papier sulfurisé.

 

La recette pour les personnes ayant le Thermomix :

Dans le bol du Thermomix, mettez le sucre roux, le sucre vanillé, l’œuf le beurre coupé en morceaux et mélangez à vitesse 3 pendant 2 minutes.

Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez de nouveau à vitesse 4 pendant 40 secondes. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez à vitesse 2 pendant 20 secondes.

 

Pour les autres :

Dans un saladier, mettez le sucre roux, le sucre vanillé, l’œuf et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre et ajoutez le dans le saladier.

Ajoutez la farine et la levure, commencez à mélanger à la cuillère puis terminez à la main. La pâte doit être bien homogène. ajoutez les pépites de chocolat et continuer le pétrissage pour bien qu'elles soient bien réparties dans toute la pâte.

Pour tous :

Façonnez des boules de pâtes et mettez les sur les plaques recouvertes de papier sulfurisé. Faites bien attention de bien les espacer pour que les cookies ne se touchent pas lors de la cuisson (c'est juste pour de l'esthétique, mais c'est important quand même !!)

Mettez les cookies au four pour 15 minutes (plus ou moins selon votre four, alors surveillez bien la cuisson). Les cookies ne doivent pas trop êtres cuits car ils seraient alors plus croquant et perdraient leur moelleux.

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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6 mars 2019 3 06 /03 /mars /2019 11:15

 

çà me titille depuis quelques temps... Alors je profite d'être en arrêt pour remettre quelques recettes sur mon blog... Non, je n'ai pas arrêté de cuisiner pendant ces quelques années où je n'ai pas publié ! Bien au contraire...

Pour cette 1ere recette, j'ai voulu un peu innover avec des beignets au four... hé oui sans FRITURE ! Après avoir lu plusieurs recettes, en avoir parlé avec ma belle sieur Anne Flora, j'ai finalement opté pour la recette de ma sœur en la modifiant un petit peu.

J'ai bien entendu utilisé mon fidèle compagnon Thermomix, mais on peu aisément faire cette recette à la main.

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

Les ingrédients pour les beignets :

140g de lait

Un sachet de sucre vanillé

1/2 cube de levure de boulanger fraîche (soit 20g)

2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) ou de fleur d'oranger

30g de beurre demi sel

100g de sucre en poudre

1 gros oeuf

340g de farine

 

Pour la suite :

une assiette creuse avec un peu d'eau

une assiette creuse avec du sucre

 

Nota : pendant tout le temps de la recette, attention aux courants d'air qui pourraient mettre à mal la pâte à beignet !!!

Préchauffez votre four à 50°c puis éteignez le.

 

Pour les personnes possédant le Thermomix :

Mettre le lait, le sachet de sucre vanillé et la levure de boulanger émiettée dans le bol du Thermomix. Chauffez 3mn à 37°c vitesse 2.

Ajoutez ensuite le beurre, le sucre et l’œuf. Mélangez 10s vitesse 4.

Ajoutez ensuite la farine et pétrir 4mn en mode pétrin.

 

Pour les autres :

Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit bien tendre.

Faites légèrement tiédir le lait. (attention, il ne doit pas être chaud car cela pourrait "tuer" la levure). Mettre le lait, le sucre vanillé et la levure de boulanger émiettée dans un bol et mélangez bien le tout. Laissez reposer pendant 4mn.

Dans un saladier ajoutez la farine, le sucre, l’œuf battu, le beurre coupé en petits morceaux et le mélange lait/levure.

Pétrissez le tout pendant 10mn. cette étape est très importante pour que la pâte soit bien homogène et aérée.

Pour tous :

Mettez la pâte dans un saladier que vous aurez préalablement huilé et mettez un film plastique sur le dessus.

Mettez dans votre four préchauffé pendant au moins 2 heures. La pâte doit avoir doublé de volume.

A la fin de ce temps, dégazez la pâte en appuyant dessus pour chasser l'air.

Étalez la pâte avec une épaisseur d'environ 2cm et utilisez un emporte pièce pour faire des ronds (j'ai pris un verre en plastique). Mettez les ronds de pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

Mettez un torchon dessus et remettez dans le four pour une 2eme levée d'une heure (Je le mets au four pour éviter les courants d'air).

Sortez du four sans enlever le torchon et préchauffez le four à 180°c.

Lorsque le four est chaud, mettez les beignets pendant 10 mn, ils doivent légèrement se colorer. Une fois cuits, mettez les sur une grille pour les faire tiédir.

Préparez votre assiette creuse avec de l'eau dedans. Une fois que les beignets sont tièdes, trempez les brièvement dans l'eau et remettez les sur la grille (attention, ils ne doivent pas imbiber dans l'eau !)

Parsemez les de sucre en poudre.

Vous pouvez les fourrer de nutella ou de confiture, mais ils sont vraiment très bons nature.

 

Ils se conservent très bien et sont très bons même le lendemain !

 

 

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant ! angel

 

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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 11:54
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Mon fils est un grand fan des American Bun et je dois dire que je suis plutôt fan de ce qui est fait maison…Alors j’ai décidé de lui en faire moi-même et je dois dire que je ne regrette pas du tout d’avoir testé ! C’est un vrai petit délice… tous mes petits testeurs en ont redemandé !
Libre à vous de varier les garnitures ! J’ai choisi de les faire avec de la viande hachée à la mode mexicaine.
Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 5pp par Bun.
Alors sans plus attendre, voici la recette pour 10 American Buns.
 
 
 
250g de farine = 23pp
1 œuf = 2pp
110ml de lait écrémé = 1pp
40g de beurre à 41% = 4pp
1 cuillère à soupe de levure de boulanger =0pp
1 petite cuillère à café de sel =0pp
 
Garniture :
250 gr de viande hachée =
10 Fromages à croques monsieur = 10pp
1 petite boite de mais = 3pp
1 petit poivron = 0pp
1 tomate = 0pp
1 oignon = 0pp
7 cuillères à soupe de coulis de tomate = 0pp
Sel, poivre = 0pp
Epices mexicaines = 0pp
Quelques sprays d’huile d’olive = 0pp
 
Décoration : 1 jaune d’œuf et des graines de sésame
 
 
 
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Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mettez le lait tiède avec la levure et mélangez le tout.
Ajoutez les autres ingrédients et pétrissez longuement votre pâte. Préchauffez votre four à 50°c et laissez lever la pâte pendant au moins une heure dans votre four pour qu’elle double de volume.
Pendant ce temps, préparez votre garniture car il faut absolument qu’elle soit froide lors du montage des buns.
Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans une poêle avec quelques sprays d'huile d'olive, ajoutez ensuite le poivron émincé. Laissez quelques instants puis ajoutez la viande hachée ainsi que les épices, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Ajoutez ensuite le maïs puis le coulis et assaisonnez et les dés de tomate. Laissez mijoter encore 10 minutes à feu doux.
Faites complétement refroidir.
 
 
 
 
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Séparez la boule de pâte en 2 ou 3 morceaux et étalez-la. La pâte ne doit pas être trop fine ni trop épaisse. A l’aide d’un bol, formez des ronds et découpez. Recommencez en étalant les chutes de pâte de façon à avoir 10 cercles de pâte. Pour vous aider, suivez mon montage photo ci dessous étape par étape.
Attention, les ronds ne doivent pas être trop grands, la taille idéale est d’environ 12 à 15 cm de diamètre.
Placez au centre un fromage à croque-monsieur puis 2 cuillères à soupe de farce puis refermez le buns en soudant bien les bords. Cette étape est très importante.
Préchauffez votre four à 180°c.
Posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis laissez reposer encore une dizaine de minutes.
 
Badigeonnez les buns de jaune d'œuf et parsemez de graines de sésame. Enfournez pour 15 à 20 minutes selon les fours.
 
IL ne vous reste plus qu'à vous régaler !
 
 
 
 
 
 
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Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
 
 
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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 17:41

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Ce dimanche, nous avons eu des invités surprises et pour le goûter, j’ai décidé de faire des crêpes… Oui mais pas n’importe lesquelles… Les crêpes au chocolat de Christophe Felder, (excusez-moi du peu…) que j’ai réalisé pour ma part en version allégée et je dois dire que ce n’est que du bonheur ! Cela change des traditionnelles crêpes que nous avons l’habitude de faire !

 J’ai réalisé 12 grandes crêpes pour le plus grands plaisirs des enfants qui en ont redemandé ! J’ai pu de justesse en sauver  deux pour la photo !

 

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 2pp par grande crêpe ! Un petit plaisir sans conséquence…

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 12 grandes crêpes !

 

 

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130g de farine = 11pp

400g de lait demi écrémé = 2pp

2 œufs = 4pp

1 pincée de sel fin = 0pp

25g de sucre en poudre stevia = 0pp

30g de cacao amer = 0pp

100g de crème liquide a 4% = 1pp

 

 

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Commencez par mélanger la farine fluide avec  le cacao amer.  Versez petit à petit le lait et les 2 œufs battus puis fouettez énergiquement.

Ajoutez ensuite le sucre, le sel et la crème.  Mélangez bien en fouettant le tout pendant  2 à 3 minutes puis laissez reposer la pâte pendant au moins 45 minutes.

Ensuite faites chauffer votre poêle à crêpes en huilant légèrement.

Ensuite ajoutez simplement un peu de sucre glace… et régalez-vous !!!

 

 

 

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Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 17:59

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Tout le monde connaît le hot dog... Plus encore que le hamburger, le hot-dog est le sandwich populaire typique des États-Unis.
Le mot hot dog, d’après Bruce Kraig, historien du hot dog, ferait référence à une autre importation des immigrants allemands de la fin du XIXe siècle, le teckel ou basset, mieux connu sous son surnom de saucisse sur pattes ou chien-saucisse.
D'où ma version de chien chaud ! Les enfants adoreront !
Rien de plus simple pour leur faire plaisir !

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous compterez 8pp par personne.
Alors sans plus attendre voici la recette et les petites astuces !

 


1 pâte a pizza (60g par personne) = 4pp
2 saucisses de poulet par personne = 4pp

Pour le décor :
Des grains de poivre noir
Un fromage a croque monsieur

 

 

 

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Commencez par préchauffer votre four à 180°c.
ensuite, étalez votre pâte à pizza. Puis découpez un rectangle un peu plus grand que vos deux saucisses mises côte à côte. Enfermez les saucisses dans la pâte à pizza en refermant soigneusement les bords.
Façonnez le museau du chien en pointe.

 

 

 

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Ensuite réalisez les oreilles à l'aide d'un petit rectangle allongé que vous allez mettre un verre à la tête.
Prélevez ensuite quatre petits morceaux de pâte à pizza puis formez des petites boules de pâte pour réaliser les pâtes du chien. mettez le sur le corps du chien.

 

 

 

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Mettez à four chaud pendant 15 minutes.

Dans le petit fromage à croque monsieur, prélevez des petits ronds afin de faire les yeux. Mettez les grains de poivre au milieu et posez les sur le chien.

Servez avec de la moutarde ou du ketchup et régalez vous !

 

 

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Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !



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