Le gâteau au chocolat de ma grand mère Anita que je vais vous présenter ce soir est un gâteau qui a fait ses preuves des dizaines et des dizaines de fois. Je le faisais chaque fois que j'étais de garde pour mes collègues pompiers du CSP Annemasse et ils adoraient ce gâteau.

Par contre je vous confirme également que c'est une vraie bombe calorique ! Rires... Mais il est tellement bon que c'est la recette que j'ai choisi afin de régaler tout le monde pour le marché de Noël de l'école de mon Gaby...

Alors sans plus attendre, voici la recette pour un excellent cake !

200g de chocolat noir

200g de farine

200g de beurre

150g de sucre

4 œufs

1 sachet de levure

10cl de crème fraîche

Préchauffez votre four à 180°c.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs. Faites fondre le beurre et ajoutez au mélange. Faites ensuite fondre le chocolat avec la crème puis ajoutez aux premiers ingrédients et mélangez de façon à ce que l'ensemble soit bien homogène.

Beurrez et farinez un moule, de préférence rond, et versez la préparation dans le moule choisi. Mettez à four chaud pendant 40 minutes en surveillant bien la cuisson.

Et régalez vous !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

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