Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 12:06

 
Mon fils voulait des croques aux champignons mais avec aussi du jambon ! Il est exigent ! Rires... Mais c'est vrai que finalement le tout va bien ensemble et nous nous sommes vraiment régalés ! Alors même si c'est une recette plutôt simple, je vous la mets quand même ! Juste pour vous donnez des idées !

 

12 tranches de pain de mie

12 tranches de fromages à croques

6 tranches de jambon de poulet

500g de champignons de Paris

10 cl de crème fraîche

Sel, poivre

Persil Beurre

 

 

Beurrez légèrement les faces externes du pain de mie. Coupez les champignons en fines tranches puis poêlez les avec le persil pendant 10 minutes. Ajoutez la crème et faites réduire. Garnissez l'intérieur du pain avec les tranches de fromage, puis le jambon et les champignons. Refermez le croque monsieur, beurrez le sur le dessus et faire cuire au four 15 mn.

 

C'est tout simple et ça change encore du classique croque ! A vos tabliers ! C'est a vous maintenant !

Partager cet article

Repost 0
Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes croques Monsieurs originaux
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
  • Contact

Profil

  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

 top10aftouch

Recherche

Mes partenaires

Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier

http://www.aqueltaux.com

 

 

marque-savoie-logo-ancien-nouveau

 

 

 

 photoccccc

CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS

 

 

000blog

 

logomarmiteetchocolat

 

 

  120-90

 

Idées recette

 

logo

 

button large red

 

logohmc

CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10

 

 

l gourmesso

 

 

bocnroll-76 600

 

 

F 724894be11ce4d1e1e64abfdc6680aeb4cc01ce44f6d2 200 176

 

logo marcadiferencia

 

 

photo

 

 

 

 

Archives