Voici un gâteau excellent qui fera le plaisir des petits et des grands... et toutes personnes rentrant dans la maison seront sous le charme de l'odeur absolument excellente qui s'échappera du
four !
Tendre et moelleux à souhait, le goût de la noisette est absolument merveilleux....
Alors sans plus attendre, voici la recette pour un bon gâteau !
350g de noisettes épluchées ou en poudre
5 œufs
70g de farine
150g de sucre
200g de beurre
Mixez les noisettes dans le bol d'un mixeur pour obtenir une poudre fine. Ou si vous êtes pressés prenez de la poudre de noisettes toute prête ! Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez la farine, le sucre et les noisettes. Ajoutez les œufs un à un et mélanger. Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné et mettez à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche).
Et maintenant..... Le bonheur !!!!
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
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