C'est le weekend et le weekend tout est permis... je régale mon bonhomme.... Alors quoi de mieux que des Muffins à la banane et au Nutella ? Il les mange même au petit déjeuner... Ces
petits gâteaux sont tout simple et toute la famille a littéralement craqué ! Alors je vous livre vite la recette...
Vous pouvez remplacez la banane par de l'ananas que vous couperez en petits morceaux.
250 g de farine
120 g de sucre
3 bananes mures
150 g de Nutella : la recette en cliquant ici : Mon nutella maison... Testé et approuvé !
3 œufs
1 sachet de levure
10 cl de lait
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait et mélangez bien jusqu’à ce que la pate soit homogène. Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate. Si les bananes ne sont pas très mures, passez la un moment au micro onde. Ajoutez le Nutella puis le lait petit à petit pour que la pate soit bien lisse. Versez la pate dans des moules à muffins beurrés.
Faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C. Avant de servir rajoutez une rondelle de banane puis un léger glaçage au miel pour les rendre brillants !
Alors à vos tabliers.... c'est à vous maintenant !!!
commenter cet article …
/image%2F0835731%2FobpicrSxtzK.jpeg)
/image%2F0835731%2Fobpic4IaBtH.jpeg)
