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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 20:10

croqie
"Maman c'est trop bon !"... J'adore quand mon fils me dit ça... Surtout quand il mange des légumes ! Voila une bonne solution pour que nos petits bouts mangent de bons légumes ! Alors, sans plus attendre, voila une nouvelle sorte de croque monsieur !

 

4 ou 5 belles carottes

1 oignon

4 tranches de jambon de poulet

8 tranches de fromages a croques

8 tranches de pain de mie

2 cuil. à café de curry

1 cuil. à soupe d'huile d'olive

10cl de crème

sel, poivre

beurre à tartiner

 

 

Lavez et râpez les carottes grossièrement. Les faire revenir dans une poêle avec l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le curry. Salez et poivrer. A la fin de la cuisson, ajoutez la crème et laissez réduire. Réservez. Beurrez une tranche de pain de mie de beurre.

 

Mettre fromage, jambon, carottes et de nouveau fromage. Refermez et beurrez le dessus. Faire de même pour les 4 croques. Passer les croques dans l'appareil à croque monsieur pendant 2 à 3 minutes ou au four pendant 15 minutes.

 

A vos tabliers ! C'est a vous maintenant !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes croques Monsieurs originaux
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commentaires

Caroline 05/12/2013 14:10

Merci pour cette recette comme beaucoup d'autres que j'ai testée auprès de ma fille ainée de 3 ans. Les recettes sont très créatives et gourmandes !!
Pour les mamans en manque d'inspiration ce site est une aide précieuse :D

Maki 03/02/2012 10:58

Sympa pour faire manger des legumes aux enfants.

je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/

Nathalie - Cuisine et citations 03/02/2012 21:08



Merci pour le lien !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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