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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 03:36

aaaacarottes.jpg

 

 

Voici une petite mais O combien savoureuse recette a base de carottes... Elles sont tout simplement assaisonnées avec une touche de miel mille fleurs et une pointe de citron, ce qui leur donne un goût vraiment extraordinaire et un côté fondant que j'adore. Vous aurez ici un accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons.

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 1pp par personne. Alors sans plus attendre, voici la recette pour six personnes.

 



20 carottes = 0pp
1 cuillère à soupe d'huile d'olive = 3pp
1 cuillère à soupe de miel liquide = 3pp
1 cuillère a soupe de jus de citron = 0pp
Du gros sel

 

 

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Préchauffez votre four à 200°c.
Lavez et épluchez les carottes puis coupez les en deux tronçons.

Recoupez-les en plusieurs morceaux selon la grosseur de vos carottes.

 


Disposez les dans un saladier puis versez l'huile et mélangez bien. Ajoutez le sel. Mélangez de nouveau.
Mettez dans un plat allant au four puis faites cuire 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson et faites encore cuire de nouveau 15 minutes.
Mélangez le miel et le jus de citron dans un bol puis versez sur les carottes à la sortie du four.


Servez aussitôt et régalez vous !

 

 aaaaacarottes.jpg

 



 Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 



 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013



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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Accompagnements - Légumes
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commentaires

Coralie 30/06/2013 14:46

Excellente recette, faite ce midi ! un régal !! Merci bcp

Nathalie - Cuisine et citations 30/06/2013 18:58



De rien ! et merci ppur le retour !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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