Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter une nouvelle recette originale grâce a mon nouveau partenaire Casino.
Le principe de ce partenariat et de me proposer des produits Casino et de les cuisiner tout en relevant un petit défi.
Ce nouveau défi était d'utiliser du chocolat noir casino et du wasabi.
Le pari est une nouvelle fois relevé et je vous présente donc mes petits gâteaux chocolat wasabi... Une association superbe pour un goût surprenant.
Alors sans plus attendre voici la recette pour 12 beaux petits gâteaux !

200g de chocolat noir de la marque Casino
100g de crackers au WASABI (rayon asiatique)
100g de farine
130g de beurre
100g de sucre en poudre
3 œufs
1 sachet de levure

Pour le nappage chocolat épicé :
100g de chocolat casino
2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée casino
1 pointe de wasabi

Préchauffez votre four à 180°c.

Dans un saladier, mettez la farine, la levure, le sucre en poudre ainsi que les crackers au wasabi grossièrement écrasés.

Mélangez le tout.

Faites fondre le chocolat avec le beurre puis ajoutez au mélange. Ajoutez les œufs puis la crème.

Mettez dans un moule beurré et fariné (au choix un grand moule ou des moules à muffins).

Faites cuire pendant 30 à 40 minutes, la lame du couteau doit ressortir sèche.

Préparez votre glaçage en mélangeant le chocolat, le wasabi et la crème puis faites chauffer pour obtenir un glaçage bien lisse.

Mettez le glaçage sur le gâteau en lissant bien.

Faites refroidir puis servez en mettant de nouveau un pointe de wasabi sur le gâteau.

Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !



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