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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:40

 

 


Mon fils adore les cannellonis et j'avais fais une bonne ratatouille ! Alors je me suis servi de ce merveilleux plat pour farcir les cannellonis...

Agrémenté d'un peu de fêta et le tour est joué ! Et le résultat est à la hauteur de mes espérances... Il n'en est pas resté une miette !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 6 personnes !

 

 

 

Des cannellonis à farcir (une boite, comptez 4 par personnes)

500g de ratatouille maison : la recette en cliquant ici : Ma ratatouille maison... Un plat qui sent bon la Provence...

200g de fêta

Sauce tomate : la recette en cliquant ici : (sans ajouter de fêta) :   Ma sauce aux tomates cerises, fétâ et basilic...une belle idée pleine de saveurs et de soleil !

Persil et basilic ciselé

Des pignons de pin

 

 

 

Préparez votre ratatouille comme indiqué dans ma recette. Ma ratatouille maison... Un plat qui sent bon la Provence...

Laissez refroidir.

Préparez également la sauce tomate comme indiqué dans ma recette : Ma sauce aux tomates cerises, fétâ et basilic...une belle idée pleine de saveurs et de soleil !

 

Ces deux préparations peuvent êtres faites la veille ou vous pouvez utiliser des restes de ratatouilles.

 

Préchauffez votre four à 200°c.

 

 

Mettez la moitié de la sauce tomate dans un plat à gratin. Garnissez les cannellonis avec la ratatouille. Les mettre dans le plat à gratin. Mettez le reste de la sauce tomate sur les cannellonis et émiettez la fêta. Parsemez de persil et de basilic ciselé.

 

 

Mettez à four chaud pendant environ 30 minutes. À la sortie du four, mettez quelques pignons de pin.

 

 

Servir chaud ! Régalez vous !

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats de viandes...
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commentaires

Sylvie 26/08/2012 22:21

C'est une très bonne idée j'adore

Nathalie - Cuisine et citations 28/08/2012 20:47



merci ! çà change de la viande !



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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